减脂友好 不用开火的泰式酸辣牛肉沙拉
仿照泰式的做法但是并不完全正宗,就用手头现有的食材做了一下~食材:牛排|洋葱|黄瓜|小番茄
调料:蒜泥|香菜碎|小米辣|罗勒叶碎|花生碎|生抽(有鱼露更好)|柠檬汁|黑胡椒|蜂蜜(或者白糖)
1、牛排双面抹上少许黑胡椒、盐、以及橄榄油腌制十分钟,然后烤箱上下管 230度烤十分钟,我喜欢吃熟透了的牛肉所以我这个烤制的时间比较久。切好洋葱丝、黄瓜丝以及小番茄,和烤好。的牛肉摆盘放一起。
2、蒜末、小米辣碎、香菜碎、罗勒叶碎(可以不放)以及花生碎,放上生抽、柠檬汁、以及蜂蜜和黑胡椒,用量都是边尝边放的,看个人口味,在菜上淋上料汁就可以开吃啦。